柠檬苦素是一种三萜苷元(triterpenoid aglycone),来自于柑桔类水果.

产品应用：
1. 作为杀菌，降低胆固醇和抗癌类***物的原料，广泛应用在制***领域
2. 作为功能性食品添加剂，广泛添加在食品领域；
3. 作为生物环保型杀虫剂，应用在农业。