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H-GLU(PHE-OH)-OH
H-GAMMA-GLU-PHE-OH
别名: Γ-GLU-PHE, >98%;Γ-GLUTAMYLPHENYLALANINE
Cas号: 7432-24-8 M D L: --
分子式: C14H18N2O5 分子量: 294.3
货号 品名 规格 包装 单价 货期 库存
JD200402115532 H-GLU(PHE-OH)-OH 99.85% 100mg 7000元 咨询客服 3天
JD200402115516 H-GLU(PHE-OH)-OH 99.85% 50mg 4800元 咨询客服 3天
JD200402115501 H-GLU(PHE-OH)-OH 99.85% 10mg 2200元 咨询客服 3天
JD200402115441 H-GLU(PHE-OH)-OH 99.85% 5mg 1400元 咨询客服 3天
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性状: γ-Glu-Phe (γ-Glutamylphenylalanine) 是由解淀粉芽孢杆菌 (GBA) 和米曲霉 (GAO) 合成的。γ-Glu-Phe 或酶后反应混合物可增强商业酱油和模型鸡汤的鲜味强度
质量标准: 熔点194-197°C
沸点622.0±55.0°C(Predicted)
密度1.332±0.06g/c3(Predicted)
储存条件-15°C
.酸度系数(pKa)2.22±0.10(Predicted)